Airfryer para 4 personas: ¿Es mejor usar el horno o cocinar en dos tandas?

Airfryer para 4 personas: ¿Horno o dos tandas en la freidora de aire?

Cocinar para 4 personas con una freidora de aire (airfryer) puede ser práctico, pero su capacidad limitada a menudo requiere dividir la comida en dos tandas. ¿Es esto más eficiente que usar un horno tradicional? Con los precios de la electricidad en 2025, elegir el electrodoméstico adecuado puede marcar una diferencia en tu factura de luz. Aquí comparamos el consumo energético de ambos métodos y te damos consejos para ahorrar mientras preparas comida para tu familia o amigos.

Comparativa de consumo: Airfryer (dos tandas) vs. horno

Freidora de aire (airfryer) en dos tandas

Las freidoras de aire son rápidas y eficientes, pero para 4 personas, la mayoría de los modelos (4-6 litros) requieren cocinar en dos tandas, especialmente para platos como patatas fritas, alitas o pizzas. Esto duplica el tiempo de cocción, lo que afecta el consumo energético.

⚡ Consumo promedio:

• Potencia: 1.000-2.000 W, con un promedio de 1.400 W (1,4 kW).
• Tiempo por tanda: 10-15 minutos por tanda (20-30 minutos en total para 4 personas), consumiendo 0,47-0,70 kWh (1,4 kW x 20-30/60 horas).
• Ejemplo práctico: Cocinar 800 g de patatas fritas (400 g por tanda) a 200 °C en una airfryer de 1.400 W durante 24 minutos (12 minutos por tanda) consume 0,56 kWh (1,4 kW x 24/60).

💡 Ventajas: Menor consumo por hora, cocción uniforme y no requiere precalentamiento. 💼 Desventajas: Doblar el tiempo de cocción aumenta el consumo total, y la comida de la primera tanda puede enfriarse mientras esperas la segunda.

Horno tradicional eléctrico

El horno tiene mayor capacidad, permitiendo cocinar para 4 personas en una sola tanda, pero su mayor potencia y el precalentamiento elevan el consumo.

⚡ Consumo promedio:

• Potencia: 2.000-5.000 W, con un promedio de 2.500 W (2,5 kW).
• Tiempo para 4 personas: 15-25 minutos (incluyendo 5-10 minutos de precalentamiento), consumiendo 0,63-1,25 kWh, ya que el horno se enciende solo el 25-50% del tiempo debido a ciclos intermitentes.
• Ejemplo práctico: Cocinar 800 g de patatas fritas a 200 °C en un horno de 2.500 W durante 20 minutos (15 minutos de cocción + 5 minutos de precalentamiento, encendido el 50% del tiempo) consume 0,63 kWh (2,5 kW x 20/60 x 0,5).

💡 Ventajas: Cocina todo de una vez, ideal para grandes cantidades o bandejas múltiples. 💼 Desventajas: Mayor consumo por hora y pérdida de calor al abrir la puerta.

📊 Cálculo del impacto en la factura: Supongamos que cocinas para 4 personas una vez por semana (52 veces al año) a un precio medio de 0,15 €/kWh (REE, July 2025):

• Airfryer (dos tandas, 0,56 kWh): 0,56 kWh x 52 x 0,15 € = 4,37 €/año.
• Horno (una tanda, 0,63 kWh): 0,63 kWh x 52 x 0,15 € = 4,91 €/año.

Ahorro anual: La airfryer ahorra 0,54 €/año frente al horno para una comida semanal. Si cocinas más a menudo (por ejemplo, 3 veces por semana), el ahorro sube a 1,62 €/año.

Factores que influyen en la elección

💡 Tiempo de cocción: La airfryer es más rápida por tanda (10-15 minutos), pero dos tandas suman 20-30 minutos, mientras que el horno cocina todo en 15-25 minutos. Para tiempos similares, el horno puede ser más práctico. ⚡ Cantidad de comida: Una airfryer de 4-6 litros es suficiente para 400-600 g por tanda, ideal para familias pequeñas. El horno es mejor para cantidades mayores (por ejemplo, 800 g de patatas o varias pizzas a la vez). 📊 Eficiencia energética: Hornos con etiqueta A y ventiladores de convección consumen menos (0,6-0,8 kWh), pero la airfryer sigue siendo más eficiente por su menor potencia. 🔢 Tipo de plato: La airfryer destaca en frituras (patatas, alitas) y platos pequeños, mientras que el horno es más versátil para bandejas grandes, asados o repostería.

¿Cuándo usar cada uno?

• Airfryer (dos tandas): Ideal para familias de 4 personas con recetas pequeñas (patatas fritas, nuggets, pizzas individuales) o si priorizas el ahorro energético. Perfecto si tienes una airfryer de 5-6 litros y no te importa esperar entre tandas.
• Horno: Mejor para grandes cantidades (por ejemplo, dos pizzas grandes o bandejas de verduras) o cuando necesitas cocinar todo de una vez para servir caliente. Más práctico para comidas familiares numerosas.

Ejemplo real: Para 800 g de patatas fritas (4 raciones), la airfryer (0,56 kWh, 0,084 €) es ligeramente más barata que el horno (0,63 kWh, 0,095 €), ahorrando 0,01 € por comida. Sin embargo, si cocinas dos pizzas grandes, el horno (0,63 kWh) es más eficiente que tres tandas en la airfryer (0,84 kWh).

Consejos para ahorrar con ambos electrodomésticos

✅ Optimiza la airfryer
Corta los alimentos en trozos más pequeños para maximizar el espacio en la cesta y reducir el número de tandas. Usa rejillas accesorias para cocinar en capas (por ejemplo, patatas abajo y alitas arriba).

✅ Aprovecha el horno
Cocina varias raciones o platos a la vez (por ejemplo, patatas y un postre) para optimizar el consumo por comida. Evita abrir la puerta para minimizar la pérdida de calor.

✅ Usa horas valle
Con una tarifa con discriminación horaria (PVPC), cocina entre las 0:00 y las 8:00, cuando el kWh cuesta 0,07-0,10 €, reduciendo el coste por uso a 0,04-0,06 € (airfryer) o 0,04-0,08 € (horno).

✅ Elige electrodomésticos eficientes
Invierte en una airfryer o un horno con etiqueta A. Las airfryers con programas preestablecidos y hornos con ventiladores de convección ahorran hasta un 20% de energía.

✅ Desenchufa después de usar
Ambos electrodomésticos consumen en stand-by (1-5 W). Usa una regleta con interruptor para eliminar este gasto fantasma.

¿Airfryer u horno para 4 personas?

La freidora de aire es ligeramente más barata (0,54 €/año de ahorro para una comida semanal) y eficiente para recetas pequeñas o porciones divididas, pero requiere cocinar en dos tandas, lo que alarga el tiempo y puede enfriar la primera tanda. El horno es más práctico para grandes cantidades o comidas simultáneas, aunque consume un poco más. La elección depende de la cantidad de comida y la prioridad: ahorro energético (airfryer) o conveniencia (horno).

🔍 Controla tu factura: Usa nuestro comparador de tarifas de luz para encontrar la tarifa más económica y optimiza tu cocina. Porque cocinar para 4 no tiene que ser caro.

Fuentes:

• Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE)
• Red Eléctrica de España (REE)
• Organización de Consumidores y Usuarios (OCU)
• Análisis de consumo de electrodomésticos (datos promedio de fabricantes)